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Die Schnapspraline by Hart & Herzlich Pâtisserie unplugged

Wir sagen nur eins: SCHNAPSPRALINE! 

Spätestens seit den Büchern „Die Känguru Chroniken“ von Marc-Uwe Kling schwirrt das Thema Schnapspraline in unseren Köpfen umher. Gut für uns, dass im Sommer 2017 Hart & Herzlich Pâtisserie unplugged in Leipzig Gohlis eröffnet hat. Dahinter stecken die Pâtissiere Niclas Wendler und Mirko Klug, ihr Leitspruch: Einfach mal gegen den Strom schwimmen. Liegt nahe, dass uns dieses Motto sehr sympathisch ist, oder?

Bereits nach dem ersten Treffen stand fest: die Schnapspraline nehmen wir gemeinsam in Angriff. Die Vorstellung eines Zusammenspiels von Schokolade mit PFFF- Der Premium Pfefferminzlikör oder KRSCH- Der Premium Kirschlikör war für alle einfach zu verlockend! Seit Eröffnung der Pâtisserie sind die Pfefferminzlikör Praline sowie die KRSCH Kirschlikör Praline wiederkehrende und willkommene Gäste in der monatlich wechselnden Theke. 

Gemeinsam mit Mirko und Niclas tüfteln wir bereits an der nächsten Idee für alle Naschkatzen da draußen.  

 

Pfeffi Praline PFFF Leipzig

Schnapspralinen mit Herz!

KRSCH, Kirschlikör, Praline, Schnapspraline
KRSCH Praline. Foto by Kristin Thüring.

Schnapspraline, PFFF, KRSCH, Pfeffi, Kirsch

Ein Besuch bei den Beiden auf der Georg-Schumann Straße lohnt sich immer! Monatlich wechselt der süße Inhalt ihrer Theke und neue fantasiereiche Variationen beglücken Auge und Gaumen.  Tartelletes, Törtchen, Macarons, Pralinen, es bleiben keine Wünsche offen! Bei der Pâtisserie handelt es sich aber nicht nur um eine Backstube, sondern auch um ein einladendes Café, welches Euch bei einer guten Tasse Kaffee oder einer erfrischenden Limonade zum Verweilen und Genießen einlädt. Wenn ihr auf der Suche nach der perfekten Geburtstags-, Hochzeits- oder Einfach-So-Torte seid, dann seid ihr bei Hart & Herzlich ebenfalls bestens aufgehoben. Allerdings solltet ihr Euch beeilen, denn die Nachfrage ist groß! Wer seinen inneren Pâtissier beglücken möchte und selbst tiefere Einblicke in die Kunst der feinen Gebäcke erhaschen möchte, bucht einfach einen Kurs

Macht es so wie wir, bleibt auf dem Laufenden welche verlockenden Köstlichkeiten in die Theke von Hart & Herzlich einziehen und werft regelmäßig einen Blick auf ihre Facebook oder Instagram Seite. Am allerbesten geht ihr persönlich bei ihnen vorbei und verschafft Euren Sinnesorganen schier unendliche Freude! 

 

Patisserie Hart und Herzlich Leipzig
Mirko Klug und Niclas Wendler

 

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